Ogni dolce nasce da una storia, prima ancora che da una ricetta.

percorso e squadra

Profumo di tradizione tra emozioni moderne.

Mi sono formata all'Italian Chef Academy di Roma e ho lavorato in realtà prestigiose come la Pasticceria Napoleoni e il Passpartout Boutique Palace. Esperienze diverse, che mi hanno insegnato metodo, precisione e attenzione al servizio.

Oggi porto questo percorso nel mio atelier insieme a un team fidato. Lavoriamo fianco a fianco in ogni fase, dalla preparazione all'allestimento, con decine di eventi e ordinazioni su misura già realizzati.