scheda torta
Giardino di pesca, vaniglia e mandorla.
Una scheda tecnica da alta pasticceria: gusto, strati, ingredienti e informazioni utili per capire se questa creazione può diventare il punto di partenza del tuo evento.
descrizione
Fresca, morbida, luminosa.
Una torta pensata per ricevimenti estivi, battesimi, compleanni eleganti e matrimoni intimi. La base alla mandorla sostiene una crema alla vaniglia bourbon e un inserto alla pesca bianca.
- artigianalerealizzata su ordinazione
- personalizzabilecolori, fiori, gusti e porzioni
- ideale per eventida 30 a 90 porzioni
profilo di gusto
Equilibrio morbido, finale fresco.
strati della torta
- basebiscuit soffice alla mandorla
- moussecrema leggera alla vaniglia bourbon
- cremanamelaka al cioccolato bianco
- insertopesca bianca con un tocco di limone
- coperturacrema vellutata avorio